クインディでその活動を全面バックアップしている台東区入谷の「HENGEN」で、

年末の二週間限定でポップアップレストランがオープンしています。

HENGENの場所はこちら（地図アプリが開きます）

概要

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入谷会議_番外編

スナック 宮古島おでん

12月16日(月)から2週間、

宮古島観光推進使節ミス宮古島として活動していた

スタッフによる”スナック 宮古島”おでんを

期間限定で営業します。

 

沖縄本島と石垣島の間に位置する離島、宮古島。

島全体が珊瑚礁で出来ている宮古島の

ミネラル豊富な島の食材を現地から取り寄せ、

テビチ（豚足）やフーチバー（よもぎ）が入った

宮古島ならではの、おでんをご用意しました。

 

島の魅力や島独特の沖縄トークと共に、

ぜひ、いつもとは少し違う南国おでんで

あたたまって下さい。

みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております。

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宮古島おでん｜HENGEN

 

開催日　　12月16日（月）〜12月27日（金）

　　　　　※平日のみ営業

 

営業時間　 17:00〜21:00（事前予約制）

 

おでんメニュー

大根・かまぼこ・こんにゃく・たまご・よもぎ・てびち

昆布・シャコ貝・ちくわ・宮古そば

 

ドリンクメニュー

多良川・マクガン（宮古島ラム酒）

　　　　

開催場所　HENGEN

（東京都台東区北上野2丁目20-2上野なでしこビル 1-2F）

 

▼Peatixにてご予約受付中

https://miyakojima-oden.peatix.com/

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宮古島に自生する月桃という植物のハーブティーも楽しめます。

月桃は殺菌、抗酸化作用があり、万能植物とも呼ばれているそう。

この時期の月桃には実がなり、カルダモンのような香りがします。

白味噌と合わせておでんの味変に。

 

期間中は弊社スタッフもお店をお手伝いします。

ぜひお近くにお越しの際は覗いていってください。

 

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